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“县市监局”对石角片区,开展食品安全监管

南方日报(记者/杨子怡记者/兰丹红)为了进一步加强食品安全监管隐患排查,防止食品安全事故发生,营造安全健康的消费环境,保护广大人民群众的健康安全,近日,佛冈县市场监督管理局在石角区开展了食品(包括保健食品)安全监管工作,并依法严格查处违法行为。

笔者了解到,食品安全监管工作主要包括校园及周边食品的安全监管、市场及周边食品的安全监管、旅游景点食品的安全监管。

该局重点关注中小学食堂、学校内外餐厅、学校内外食品(包括保健食品)经营单位以及学校周围食品摊贩的食品安全。全面检查主体资质、食品安全责任落实情况、食品安全管理制度、进货检验和凭证票证需求落实情况、食品生产销售清理情况、卫生状况、员工认证情况等。据统计,已派出132名执法人员对55个食品(包括保健食品)经营户进行检查,并对8个经营户进行了调查。

至于市场及其周边食品,卫生局重点整治国家卫生县城及周边地区餐饮经营者存在问题的市场。已责令世纪角中心市场、小商品市场、城东市场的熟食摊点在限期内完成预售房的设置,并督促振兴路、环城路、交榆路等11家餐厅的相关员工尽快补办或重新发放健康证明。

至于旅游景点的食品,该局对桑普拉的员工食堂和旅游景点的餐饮单位进行了食品安全检查,检查了他们的主要资格、采购检查的执行情况、证件和门票的需求、食品的准备和销售、卫生条件以及员工的证明。在检查餐饮单位时,发现餐饮单位有违法行为,并已开始调查。


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